Comment manger végétarien
Comment manger végétarien et équilibré ? Où trouver des protéines et les autres nutriments ? L’alimentation végétarienne est simple, savoureuse, saine, il suffit juste de comprendre comment elle fonctionne !
Par quoi remplacer la viande ? Comment avoir suffisamment de protéines ? Est-ce-que je vais avoir faim ? Les légumineuses, ça donne mal au ventre … Et beaucoup d’autres questions ou idées reçues sur le végétarisme que nous allons essayer d’élucider ici !
Mais pour faire court, manger végétarien, ce n’est pas « Remplacer la viande », c’est une autre façon d’envisager les repas.
C’est parfois un peu plus de préparation que de mettre une côte de porc dans une poêle.
C’est souvent une explosion de saveurs nouvelles et originales en bouche.
C’est toujours meilleur pour la santé, pour l’environnement et pour les animaux !
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