
Carottes omek houria
Cette recette est une grande tradition en Tunisie, des carottes cuites écrasées, un peu d’épice, de l’huile d’olive et de la harissa, à doser selon vos capacités :-) Facile et rapide, elle se sert fraîche accompagnée de pain.
Cette recette est une grande tradition en Tunisie, des carottes cuites écrasées, un peu d’épice, de l’huile d’olive et de la harissa, à doser selon vos capacités :-) Facile et rapide, elle se sert fraîche accompagnée de pain.
Grande spécialité tunisienne, l’ojja est très facile à faire et c’est clairement un régal ! Elle est réalisée à base d’oeuf, de tomate et de poivron, on lui a ajouté ici des saucisses végétales épicées pour en faire un plat complet !
Une recette vegan aux saveurs de l’Inde, bourrée de protéines et de fibres. Faites le plein d’énergie pour l’automne !
Une recette végétarienne sucré-salé qui viendra réchauffer vos soirées d’hiver et égaiera vos papilles !
Courge spaghetti, pois chiches terreux et épicés, câpres acidulés et chou kale légèrement sucré, miam !
Un tajine aux 7 légumes qui vous fera voyager vers des contrées lointaines, un vrai plaisir gustatif à la clé !
Un peu de Maroc dans l’assiette avec cette recette de couscous végétarien aux panais rôtis très simple et originale.