orge perlé

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Orge et brocolis, sauce crémeuse

Cette recette vegan d'Orge perlé aux haricots blancs, brocolis et sauce crémeuse aux noix de cajou offre une expérience gustative, où la richesse de l'orge rencontre la douceur des haricots

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Ragoût à l’orge et ail rôti

Si vous aimez l’ail, cette recette est pour vous ! Simple à réaliser et avec peu d’ingrédient, elle est toutefois un peu longue, du fait de la cuisson de l’ail

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Risotto d’orge aux asperges et maïs

Quand on voit risotto, on pense riz. Pourtant, le risotto peut se faire avec beaucoup d’autres céréales. Ici nous vous proposons une recette de risotto à base d’orge perlé. Plus

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Orge perlé au pesto de tomates

L’orge sert principalement dans les soupes ou à la fabrication de la bière. Nous vous proposons ici une recette d’orge perlé très originale, au bon goût d’été, de Provence, voir

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Orge, épinards et haricots blancs

Cette recette vegan est très simple à faire, seul l'orge est un peu long à cuire. C'est une recette complète, mais surtout savoureuse avec le vinaigre balsamique ajouté en fin

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens