Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Vegan bowl d’été
Des pâtes udon, du tofu grillé, des légumes frais et de saison, le tout arrosé d’un vinaigrette sucré salé, voici un bowl vegan particulièrement facile à faire, parfait pour un déjeuner tranquille !
Menu vegan . Semaine du 28 juin 2021
Profitons des fruits et légumes d’été 🍒 gorgés de soleil pour réaliser des recette savoureuses 100% cruelty free, sans viande, sans poisson, sans produits laitiers, sans oeuf, … Pour des repas délicieux qui font du bien à la planète et aux animaux !
Brochettes de kefta vegan
Voici des kefta vegan réalisées avec des protéines de soja texturées, donc très riches en protéines et parfaitement adaptées à cette recette.
Salade de boulgour aux fruits
Voici une belle salade végétarienne d’été avec des pêches, des cerises, des tomates, de la mozza, du basilic frais et du boulgour. Cette salade regorge de saveurs estivales lumineuses qui fonctionnent tout simplement .
Végétarisme – Les idées reçues
Encore aujourd’hui, le végétarisme souffre du manque d’information et de la désinformation de la plupart des personnes qui en parle. Voici donc quelques idées reçues sur le végétarisme et les végétariens auxquelles il faut tordre le cou rapidement.
Menu végétarien . Semaine du 21 juin 2021
C’est l’été 🌞, bientôt les vacances 🏖️, et la possibilité de profiter de son temps libre pour passer en cuisine pour concocter de délicieuses recettes végétariennes.
Menu vegan . Semaine du 14 juin 2021
Des menus simples, des recettes vegan délicieuses et rapides, des ingrédients faciles à trouver, voici ce que nous vous proposons en cette dernière semaine de printemps. Melon, pastèque 🍉, concombre, tomate 🍅, aubergine 🍆, courgette, abricot, pêche, framboise, myrtilles, fraises 🍓, faites le plein de vitamines et de plaisir !
Petit épeautre aux aubergines grillées et yaourt à la menthe
Dans cette recette végétarienne, l’aubergine grillée est mélangée avec des herbes fraîches et du petit épeautre, puis servie sur un yogourt aromatisé à la menthe et à l’aneth. Simple, savoureux, sain !
Menu végétarien . Semaine du 7 juin 2021
L’arrivée du mois de juin signe le début des fruits et légumes d’été. Aubergines 🍆, courgettes, poivrons, tomates 🍅, pastèques 🍉, melons, cerises 🍒, pêches 🍑, abricots, prunes, … quel plaisir de se lancer dans des recettes végétariennes d’été, remplies de vitamines et de soleil !
Salade d’été aux pois chiches, sauce tahin
Un peu de croquant, de moelleux, de sucré, de salé, d’acidulé, beaucoup de vitamines et de bienfaits dans cette salade ultra rapide et délicieuse, idéale pour un soir de la semaine, ou un déjeuner léger au soleil.
Recettes végétariennes faciles avec les fruits et légumes de juin
CA Y EST, le soleil est bien là !! Juin, fin du printemps, début de l’été !! Les melons pointent le bout de leur nez, tout comme les cerises 🍒. Les aubergines 🍆, courgettes, poivrons et tomates qui se sont faits si longtemps désirés arrivent petit à petit sur nos étals, quel plaisir !
Menu vegan – Semaine du 31 mai 2021
Au menu de cette semaine, des lupins, des poivrons, des cerises, des courgettes, des aubergines, du melon, décliné en salades, brochettes, gratins, carpaccio, smoothie mais aussi une glace au sésame noir ou du baba ganoush.
Courgettes farcies aux 3 fromages et petits pois
Facile et délicieuse, cette recette végétarienne très légère plaira à tous. Les courgettes sont garnies d’un mélange de ricotta, fromage de chèvre et parmesan, accompagné de petits pois frais.
36 recettes d’apéritif végétarien
Découvrez 36 idées de recette d’apéritif végétarien : tartinades, dips, verrines, brochettes, chips, pizza, cake, tartelettes, …
Menu végétarien . Semaine du 24 mai 2021
Au menu de cette semaine, des courgettes à la marocaine, des aubergines rôties🍆, du petit épeautre aux fraises 🍓, des linguine aux légumes croquants, de l’ojja …
