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Gâteau au chocolat au baileys

Gâteau au chocolat au baileys
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Un gâteau au chocolat facile et moelleux avec une ganache au Baileys pour fêter la Saint Patrick comme il se doit, ou juste pour se faire plaisir !
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  • Plat
  • Cuisine
  • Mots-clés
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 340 g farine
  • 200 g sucre en poudre
  • 60 g cacao en poudre
  • 1 càc levure chimique
  • 40 cl lait végétal
  • 15 cl huile végétale
Ganache au baileys
  • 200 g chocolat noir
  • 20 cl lait végétal
  • 3 càs Baileys
  • Plat
  • Cuisine
  • Mots-clés
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 340 g farine
  • 200 g sucre en poudre
  • 60 g cacao en poudre
  • 1 càc levure chimique
  • 40 cl lait végétal
  • 15 cl huile végétale
Ganache au baileys
  • 200 g chocolat noir
  • 20 cl lait végétal
  • 3 càs Baileys
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Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre tous les ingrédients du gâteau dans un saladier et bien mélanger. Mettre dans un moule huilé et fariné, mettre au fou et cuire 40 à 50 minutes
  3. Pendant ce temps, faire chauffer le lait végétal et verser sur le chocolat noir et mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
  4. Laisser refroidir le gâteau puis verser la ganache dessus, lisser. Terminer par un peu de fleur de sel.
Informations nutritionnelles
Gâteau au chocolat au baileys
Valeur pour 1 personne
Calories 507Kcal Calories provenant des lipides 234Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 26g 40%
Gras saturés 7g 35%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 11g
Cholestérol 11mg 4%
Sodium 24mg 1%
Potassium 54mg 2%
Total glucides 65g 22%
Fibres alimentaires 5g 20%
Sucres 27g
Protéines 7g 14%
Vitamine A 3%
Calcium 9%
Fer 22%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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