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Les oléagineux

 

Les fruits secs et oléagineux (amandes, noisettes, noix de cajou, noix du Brésil, …) et les graines oléagineuses ( tournesol, de courge, de sésame, les pignons de pin, pistaches, olives, …) sont très bons pour la santé. Leurs bienfaits sur les maladies cardio-vasculaires et le mauvais cholestérol sont avérés. N’hésitez pas à en ajouter un peu partout dans vos plats, en plus ça donne du croquant !

Les recettes et menus végétariens avec des oléagineux

Recette végétarienne macaroni au fromage
Les pâtes végétariennes

Recette macaroni au fromage

Cette recette végétarienne est l’oeuvre du Grand Chef Matt Cheal. Des macaronis revenus dans du gorgonzola avec des poires pochées au vin rouge et de la chicorée. Un vrai délice ! Lire la suite

menu végétarien rubgy
Menu de fête

Menu végétarien spécial Coupe du Monde de Rugby 2015

La Coupe du Monde de Rugby 2015 est, pour beaucoup, l’événement incontournable de la rentrée. C’est souvent l’occasion de se retrouver entre amis autour d’un repas, simple, rapide mais bon. Nous avons décidé de vous proposer 2 menus végétariens spécial Coupe du Monde, un pour les hommes et un pour les femmes ! Lire la suite