Indienne

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Recettes vegan

Kitchari

Le kitchari est une spécialité indienne. Il est utilisé en Ayurveda pour aider à la détoxication du corps, principalement pendant les cures de purification, mais il peut également être pris en convalescence.

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Recettes vegan

Curry de légumes

Pommes de terre, haricots verts, carottes, petits pois, le tout relevé aux épices et au lait de coco, c’est très bon et c’est vite fait !

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Recettes vegan

Dahl de pois cassés

Un dahl de pois cassés avec des pickles d’oignon rouge, un peu de yaourt à la grecque acidulé et accompagné de riz basmati. Voilà une recette idéale pour intégrer délicieusement les pois cassés dans nos menus.

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