Cuisine : Indienne

Casserole de chou-fleur et pois chiches au curcuma

Casserole de chou-fleur et pois chiches au curcuma

Ca plait à vos yeux, ça excite vos papilles, réconforte votre corps et apaise votre cerveau ! Une recette aux saveurs de l’Inde très simple, rapide et onctueuse !

Lentilles corail aux aubergines et chou-fleur rôtis

Lentilles corail aux aubergines et chou-fleur rôtis

Une recette vegan aux saveurs de l’Inde, bourrée de protéines et de fibres. Faites le plein d’énergie pour l’automne !

Curry de légumes

Curry de légumes

Pommes de terre, haricots verts, carottes, petits pois, le tout relevé aux épices et au lait de coco, c’est très bon et c’est vite fait !

 

Curry d’asperges à la panisse

Curry d’asperges à la panisse

A base d’asperges épicées et de panisse, ce curry est très original et savoureux.

Pois chiches croustillants épicés, riz et yaourt poivré

Pois chiches croustillants épicés, riz et yaourt poivré

Savoureuse, copieuse et délicieuse, cette recette végétarienne facile et rapide associe la douceur du yaourt à la puissance de l’ail et de la sauce sriracha. Un régal !

Pizza au chou-fleur à l’indienne

Pizza au chou-fleur à l’indienne

Une base de sauce au curry, du chou-fleur, du chutney de mangue et des noix de cajou pour terminer, l’Inde n’est pas loin, et ses saveurs sont bien là.

Curry patate douce, pois chiches et épinards

Curry patate douce, pois chiches et épinards

Avec sa base de patate douce, des pois chiches, des épinards revenu dans un peu de lait de coco aux épices, ce curry est un vrai régal tellement réconfortant