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Menus végétariens

Voici nos idées de menus végétariens pour la semaine du 15 avril, consacrés aux délices des fraises 🍓🍓! Alors que les premières fraises de la saison font leur apparition sur les étals, nous vous invitons à savourer leur douceur et leur fraîcheur à travers des recettes pleines de saveurs et de vitalité.

 

Pour commencer cette semaine en beauté, laissez-vous tenter par une fava grecque, suivie d’une salade de petit épeautre aux fraises pour une explosion de fraîcheur printanière, puis terminez en douceur avec des gaufres vegan délicieusement moelleuses.

 

Le mardi, régalez-vous avec des carottes omek houria pour une touche exotique, suivi d’un sarrasin aux blettes et champignons pour une sensation de confort et de chaleur, puis concluez en beauté avec une crème vegan au citron rafraîchissante.

 

Le mercredi, dégustez des radis et fromage de chèvre pour une entrée pleine de caractère, suivi de linguine au pesto d’ortie pour une explosion de saveurs printanières, puis terminez votre repas en beauté avec des fraises et une fondue de chocolat irrésistible.

 

Le jeudi, plongez dans une salade d’artichauts crus, céleri et parmesan pour une sensation de fraîcheur et de croquant, suivi d’une omelette niçoise aux blettes pour un repas complet et équilibré, puis terminez en beauté avec un cheesecake vegan à la rhubarbe pour une note sucrée et acidulée.

 

Enfin, le vendredi, savourez une soupe au basilic et asperges grillées pour une entrée légère et parfumée, suivi de lentilles croustillantes et radis rôtis à l’oseille pour un plat réconfortant et plein de saveurs, avant de clôturer cette semaine en beauté avec un pudding de graines de chia à la fraise, une douceur légère et rafraîchissante pour clore votre repas en beauté.

 

Nous espérons que ces menus végétariens vous inspireront à célébrer la saison des fraises avec créativité et gourmandise ! Bon appétit et vive les fraises ! 🍓🌱🍽️✨

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