Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Gratin dauphinois vegan aux poireaux
Léger, sain mais surtout délicieux, ce gratin dauphinois vegan aux poireaux mettra tout le monde d’accord !
Salade de petit épeautre aux patates douces et radis
Fêtons la fin de l’hiver avec des radis et cette salade de petit épeautre. Les patates douces et les oignons rôtis caramélisés s’associent à merveille avec les radis frais et le fromage de chèvre. Une recette végétarienne toute en douceur.
Menu végétarien . Semaine du 27 mars 2023
Nos menus végétariens sont une expérience culinaire innovante et inspirante qui vous transporte dans un univers de saveurs, de couleurs et de textures. Chaque menu est élaboré à partir d’ingrédients
Pâtes vertes et ricotta
Vous pensiez avoir fait le tour des recettes de pâtes végétariennes ?! Et bien, peut-être pas ! Voilà comment faire manger des légumes verts d’hiver à vos chères petites têtes blondes sans qu’ils rendent compte. Et en plus c’est super bon !
Menu vegan . Semaine du 20 mars 2023
Ce lundi 20 mars, nous fêtons l’arrivée du printemps 🌱🍃 et par la même occasion, l’arrivée de nouveaux fruits et légumes dès début avril. Terminons donc en beauté cet hiver 2023 avec des menus vegan de saison, des recettes vegan faciles et bonnes.
Pommes de terre croustillantes et halloumi
Des pommes de terre grillées au four croustillantes mélangées à une sauce tomate pimentée maison, puis garnies de fromage halloumi fondant. Une recette végétarienne savoureuse pour se faire plaisir !
Pesto de fanes de radis
Si vous cherchez une façon innovante de réduire le gaspillage alimentaire tout en éveillant vos papilles, le pesto de fanes de radis est une option délicieuse à essayer. Les fanes de radis, souvent négligées, regorgent de saveur et de nutriments qui ajoutent une touche fraîche et piquante à cette sauce verte.
Curry vert à la thaï
Cet irrésistible curry vert regorge de saveurs vives et fraîches. Des nouilles ramen, des légumes croquants, plongés dans une sauce onctueuse au curry vert et lait de coco. A essayer d’urgence pour tout amateur de curry ! Une recette vegan facile et délicieuse en 30 minutes chrono !
Menu végétarien . Semaine du 13 mars 2023
Dernière semaine d’hiver 🥳🥳 Allez, finies les doudounes et les bottes, vive les vestes et les baskets 👟
En attendant, voici des idées de menus végétariens avec un menu Spécial Saint-Patrick ☘️☘️, donc vert 🤓 pour vendredi.
Madeleines vegan
Tendrement régressives, ces madeleines vegan fourrées à la pâte à tartiner sont gourmandes à souhait ! Plus légères et moins grasses que leurs homologues avec lait et oeuf, elles permettent de se faire plaisir sans culpabiliser !
Chou rôti et ses lentilles
Du chou caramélisé, croustillant et fondant, des lentilles à la tomate saines et chargées de protéines végétales et de nutriments, un peu de yaourt à la grecque, voilà les ingrédients d’une recette végétarienne originale et délicieuse !
Menu vegan . Semaine du 6 mars 2023
Oubliez tout ce que vous avez pu entendre ou lire, les menus vegan sont justes délicieux !
Des saveurs originales, des textures variées, des recettes faciles à digérer, des nutriments à foison, la cuisine végétalienne a tout pour plaire 🤩🤩
Ragout de patate douce, vegan et facile
Ce ragoût de patates douces sain et vegan surprendra certainement vos papilles ! Avec des patates douces fondantes, des carottes tendres, des tomates en boite et des épinards, il est parfumé d’une petite touche orientale grâce au cumin et au curcuma.
Menu végétarien . Semaine du 27 février 2023
Les fruits et légumes de mars sont un peu limités si on veut respecter la saison et les produits locaux. Mais l’alimentation végétarienne permet justement une telle variété de recettes, de goûts, d’association de saveurs qu’il n’y a, au contraire, pas de limite au plaisir gustatif 😋!
Bowl de quinoa et légumes d’hiver
Vegan, sans gluten, et très facile à préparer, ce bowl au quinoa, choux de Bruxelles et carottes caramélisés sont parfaits pour se régaler en semaine !
