Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Menu vegan . Semaine du 13 juin 2022
Focaccia, soupe froide, smoothie, glace, barbecue, cette semaine c’est l’été dans les assiettes avec nos menus vegan simples et bons
Aubergines miso grillées au barbecue
Les aubergines et le miso, une grande histoire d’amour … grillées au barbecue et accompagnées d’un peu de riz gluant, de cébettes et de graines de sésame, c’est un régal en mode Japon !
Salade tiède de quinoa
Salade de quinoa aux pois chiches avec concombre, tomates, olives kalamata, herbes fraiches et vinaigrette au citron confit. Une salade vegan saine aux saveurs du Moyen-Orient qui peut être préparée à l’avance !
Menu végétarien . Semaine du 6 juin 2022
Au menu cette semaine, nous vous proposons des tomates 🍅, des aubergines, des courgettes, du melon 🍈, des fraises, des cerises 🍒, un peu de pastèque, car oui, nous y sommes … les fruits et légumes d’été sont arrivés, profitons-en !
Bouchées de pommes de terre à la mexicaine
Petites rondelles de pommes de terre rôties croustillantes garnies d’emmental fondu, de guacamole et de légumes frais. Un apéritif sain, un accompagnement léger ou une entrée savoureuse, parfaite pour le printemps et l’été !
20 recettes de barbecue végétarien
Découvrez 20 idées de recettes végétariennes et vegan à faire griller au barbecue pour profiter pleinement de la saison estivale, sans faire de mal ni à l’environnement ni aux animaux 😁
Menu vegan . Semaine du 30 mai 2022
Tomates, courgettes, melon, poivron, framboise, … les fruits et légumes d’été font peu à peu leur apparition et ce n’est pas pour nous déplaire ! Découvrez nos menus vegan de la semaine avec des recettes faciles et délicieuses.
Nouilles au tofu croustillant et concombre
Voici une recette vegan asiatique épicée ! Des nouilles ramen, des concombres marinés, du tofu émietté croustillant avec une sauce sucré salé épicé, c’est bon et ça chauffe comme il faut !
Epeautre aux artichauts poivrade
Les artichauts poivrade sont à l’honneur ! De l’épeautre moelleux, des artichauts grillés, des tomates fondantes, un peu de copeaux de parmesan, voilà une recette végétarienne délicieuse et rapide !
Menu végétarien . Semaine du 23 mai 2022
En cette semaine d’Ascension et de pont pour certains d’entre vous, nous vous proposons des menus végétariens simples, originaux et de saison. De quoi profiter pleinement des beaux jours 🍒 qui s’annoncent pour se lancer dans des recettes savoureuses 🍅.
Menu vegan . Semaine du 16 mai 2022
Est-ce-qu’on sentirait pas l’été pointer le bout de son nez cette semaine ? En tout cas, encourageons-le à venir vite grâce à des menus vegan qui sentent bon le soleil et des recettes colorées et sucrées !
Salade de boulgour, sauce chimichurri
L’été se fait sentir … On a envie de soleil, de balades, de salades ! On a ce qu’il faut : une salade végétarienne de boulgour aux tomates cerises, maïs et sauce chimichurri.
Sandwich healthy au concombre et avocat
Pique-nique en vue ? Déjeuner tranquille au soleil en solitaire ou entre amis ? Ce sandwich s’invitera facilement dans votre sac pour un repas végétarien facile, rapide mais surtout très bon !
Menu végétarien . Semaine du 9 mai 2022
Au menu cette semaine : des pâtes citronnées, du petit épeautre aux fraises 🍓, une tarte aux asperges, un risotto poireau petits pois, une socca à l’italienne, une soupe concombre yaourt, un cheesecake vegan à la rhubarbe, …
Risotto aux poireaux et petits pois
Ce risotto est simple et pourtant si étonnamment délicieux. Les poireaux se marient à merveille avec les petits pois frais. Le citron donne vie à ce plat végétarien en lui donnant cette saveur fraîche et piquante, parfaite pour le printemps !
