Recettes vegan

 

Bienvenue dans notre espace dédié aux recettes vegan, où gourmandise rime avec respect de l’environnement et de la santé !

Ici, vous trouverez une large sélection de plats sans aucun produit d’origine animale : pas de lait, de crème, d’œufs ni de fromage, tout en conservant des saveurs riches et variées. Adopter une alimentation vegan présente de nombreux avantages pour la santé, notamment une réduction des graisses saturées, un meilleur apport en fibres, en antioxydants et en nutriments essentiels.

Nos recettes vegan sont pensées pour allier équilibre et plaisir, en mettant à l’honneur des ingrédients d’origine végétale savoureux et faciles à cuisiner. Laissez-vous tenter par des plats inspirés des cuisines du monde, tels que des curry crémeux sans produits laitiers, des burgers savoureux à base de légumineuses, des desserts fondants sans œufs ni beurre, ou encore des recettes originales avec des goûts inattendus et incroyables.

Vous verrez qu’il est simple de se régaler au quotidien avec des recettes vegan gourmandes, variées et accessibles à tous.

Explorez notre sélection et découvrez une nouvelle façon de cuisiner, plus saine et respectueuse des animaux et de la planète. 🐝🌊

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Wraps aux pommes de terre rôties

Envie d’un wrap gourmand et réconfortant ? Cette recette allie la douceur des pommes de terre rôties aux épices, la fraîcheur du guacamole et le goût fumé de la sauce

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Mijoté de seitan aux pommes de terre et carottes

Envie d’un plat mijoté savoureux et réconfortant, parfait pour les journées fraîches ? Ce mijoté de seitan aux pommes de terre et carottes est l’alternative végétale idéale aux ragoûts traditionnels

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Oignons rouges farcis à la provençale

Réchauffez votre table avec ces oignons rouges farcis à la provençale, une recette généreuse et parfumée qui met à l’honneur les ingrédients méditerranéens.

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Mafé

Découvrez une version vegan du célèbre mafé, un plat traditionnel d’Afrique de l’Ouest revisité avec des légumes savoureux. Servi avec du riz complet, il allie gourmandise et équilibre.

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Steak de céleri rave, sauce verte

Après le steak de chou-rouge, découvrez le steak de céleri-rave rôti ! Associé à une purée onctueuse de céleri et de pommes de terre, des champignons sautés et une sauce

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Fenouil rôti et crème de haricots blancs

Une assiette colorée et réconfortante aux saveurs d’hiver, où le fenouil rôti apporte une légère note caramélisée qui contraste avec la fraîcheur des oranges et le croquant des noisettes. La

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Gnocchis épicés aux champignons et fenouil

Savourez un plat réconfortant et entièrement vegan avec ces gnocchis épicés aux champignons et fenouil ! Cette recette marie la tendreté des gnocchis avec les saveurs boisées des champignons blonds

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Riz et chou-fleur rôti sucré salé

Cette recette vegan merveilleusement équilibrée entre le sucré et le salé offre une explosion de saveurs contrastées, tout en restant légère et nutritive.

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Salade d’haricots rouges et avocat

Apportez une touche de fraîcheur et de saveurs estivales à votre table avec cette salade vegan d’haricots rouges et avocat. Mélangeant le croquant du maïs et du poivron rouge, la

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Salade d’haricots blancs aux légumes d’été

Cette salade vegan d’haricots blancs aux légumes d’été est un véritable concentré de fraîcheur et de saveurs estivales. Parfaite à déguster en plat principal lors des journées ensoleillées, cette salade

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Salade d’été croustillante aux edamame

Savourez cette salade vegan légère aux edamame croquants, poivron rouge, oignon rouge et noix de cajou. Un équilibre parfait entre textures et saveurs, accentué par une vinaigrette audacieuse au gingembre,

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Curry d’été

Plongez dans les saveurs vibrantes de l’été avec ce délicieux curry d’été. Parfaitement équilibré, cette recette vegan marie les légumes de saison comme les courgettes, carottes et poivrons, avec une

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Salade de petit épeautre et poivrons rôtis

Les poivrons rôtis sont une délicieuse base pour de nombreux plats méditerranéens, apportant une saveur fumée et une texture tendre à chaque bouchée. Combinés avec du petit épeautre et des

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Patate douce et chou rôti

Ce chou rôti et purée de patate douce est un plat simple, sain et délicieusement réconfortant qui éveillera vos papilles à chaque bouchée. Profitez-en !

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