Soupe ramen aux nouilles de courgettes
Les nouilles ramen, vous connaissez certainement … Ces plats tout préparés aux nombreux additifs, colorants, et autres ! Ici nous vous proposons une version vegan très originale (et saine) à base de nouilles de courgettes, shiitake, bok choy et un bouillon à la sauce soja et sa douce saveur umami. Lire la suite
Lentilles et quinoa à la courge
Les courges font leur apparition sur les étals. Rôties au four avec un peu d’épices, c’est un vrai délice. Cette recette les associe au quinoa, aux lentilles et aux amandes grillées pour en faire un repas complet, rapide et savoureux. Lire la suite
Recette végétarienne – polenta aux haricots blancs et poivrons rôtis
Cette recette végétarienne de polenta aux haricots blancs, poivrons et céleri rôtis est très rapide à réaliser, elle est donc idéale pour un soir de la semaine. Mélange de légumineuse, céréale et légume, elle est également complète et rassasiera les plus affamés ! Lire la suite
Salade de quinoa, pois chiches et courgettes
Cette recette végétarienne de quinoa, pois chiches, courgettes, oignons verts à la vinaigrette épicée est un plat idéal pour un soir d’été, voir pour un pique-nique. Fraîche, saine et complète, elle séduira les petits comme les grands. Lire la suite
Découvrez Gula, le snack sain
Bio, sans gluten, végétalien ou raw, Gula ce sont de délicieux snack 100% healthy. En savoir plus
Recette végétarienne – Paella au quinoa
Une paella au quinoa … étonnant, non ? Et pourtant cette recette végétalienne improbable est tout à fait délicieuse. Prête en moins de 30 minutes, elle pourrait bien devenir l’une de vos recettes favorites pour un soir de la semaine. Lire la suite
Recette végétarienne – Salade grecque au tofu
Voilà une salade grecque très originale avec le tofu qui fait office de feta. Des tomates, de la salade, des câpres, des coeurs d’artichauts, du concombre et des olives kalamata viennent compléter cette recette végétarienne d’été. Lire la suite
Salade méditerranéenne aux pois chiches
L’été ou la saison des salades … Voici une salade végétarienne très rapide et très simple. Pois chiches, légumes, herbes aromatiques, elle est idéale pour un dîner express ou un pique-nique sous le soleil. Alors, prêts pour la randonnée ?! Lire la suite
Recette végétarienne – Quinoa aux courgettes et pignons de pin
Chaude, froide, en pique-nique ou pour un dîner léger, cette salade de quinoa aux courgettes et pignons de pin, satisfera vos envies de de saveurs et votre besoin de cuisiner rapidement ! Lire la suite
Recette végétarienne – Salade d’orzo aux courgettes et tomates cerises
Une recette végétarienne simple et rapide à réaliser, idéale pour les dîners ou les déjeuners d’été. De l’orzo, des courgettes des tomates cerises et une vinaigrette au persil. Allez hop ! On n’hésite pas une seconde ! Lire la suite
Recette végétarienne – Risotto aux petits pois et radis rôtis
Une base de risotto assez classique avec des petits pois, à laquelle on ajoute des radis rôtis sauce moutarde et ciboulette, et là, ça change tout ! Cette recette végétalienne met le printemps à l’honneur. Lire la suite
Salade de riz, fèves et pistaches
Cette salade végétarienne associe le croquant des pistaches et la tendreté des fèves. Avec le riz, c’est une recette complète, rapide, parfaite pour un soir de la semaine. Lire la suite
Salade de couscous perlé et lentilles beluga
Lentilles beluga, couscous perlé, légumes, abricots secs, épices, cette recette végétarienne complète, facile et rapide à réaliser est idéale pour les soirs de la semaine. Lire la suite
Curry de pois cassés et pain pita
Cette recette végétarienne de curry aux pois cassés jaune, lait de coco et épices est simple et rapide. Accompagnée de ses pains pita, elle saura vous réchauffer pendant ces derniers jours de l’hiver. Lire la suite
Tofu grillé, choux de Bruxelles et champignons au sésame
Un plat végétarien du soir, savoureux et sain en 10 minutes chrono ? Voilà, une recette idéale ! Du tofu, grillé, des choux de Bruxelles et des champignons avec de la sauce soja et des graines de sésame grillées, le tout rehaussé par un peu de cébette, c’est simple mais c’est délicieux et ça change ! Lire la suite
Recette végétarienne – Pâtes au quinoa , sauce crémeuse à l’ail et noisettes grillées
Une recette végétarienne (vegan) savoureuse, copieuse et rapide, idéale pour la semaine, même avec les enfants. Riche en protéines, réconfortante et légère (le tofu soyeux remplace la crème fraîche), elle reviendra certainement souvent dans vos menus ! Lire la suite
Recette végétarienne – Tofu sucré à l’orange
Si vous cherchez un peu de douceur dans vos dîners, vous adorerez ce tofu sucré et épicé de style asiatique. La sauce gluante à l’orange est pleine de saveur, associée au tofu croustillant et aux légumes croquants, ce plat est un régal. Lire la suite
