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Gateau au chocolat coeur coulant framboises

Gateau au chocolat coeur coulant framboises
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  • Plat
  • Cuisine
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
personnes

Ingrédients

  • 70 g framboises
  • 170 g farine de blé
  • 30 g cacao en poudre
  • 120 g sucre
  • 1 càs levure
  • 20 cl lait végétal riz, soja, ...
  • 8 cl huile végétale
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Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 40 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
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Ingrédients

  • 70 g framboises
  • 170 g farine de blé
  • 30 g cacao en poudre
  • 120 g sucre
  • 1 càs levure
  • 20 cl lait végétal riz, soja, ...
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Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mixer les framboises. Les passer ensuite au chinois afin de retirer les grains. Verser cette préparation dans des moules à glaçons et mettre au congélateur 2h.
  3. Mettre la farine, le cacao, le sucre et la levure dans un saladier, mélanger. Ajouter le lait et l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Mettre dans les moules huilés puis ajouter au centre les cubes de framboises congelés.
  5. Cuire 30 environ minutes et attendre qu'ils aient refroidi avant de les démouler.
Informations nutritionnelles
Gateau au chocolat coeur coulant framboises
Valeur pour 1 personne
Calories 484Kcal Calories provenant des lipides 198Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 22g 34%
Gras saturés 3g 15%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 15g
Sodium 414mg 17%
Potassium 199mg 6%
Total glucides 72g 24%
Fibres alimentaires 8g 32%
Sucres 32g
Protéines 8g 16%
Vitamine A 2%
Vitamine C 8%
Calcium 29%
Fer 9%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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