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Les quartiers de pastèque sont grillés jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, et arrosés de sauce épicée et de citron vert.
Type de plat Dessert
Cuisine Barbecue, Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan
Mots-clés Cuisine plaisir, Cuisine simple
Temps de préparation 5 minutes minutes
Temps de cuisson 5 minutes minutes
Temps total 10 minutes minutes
Portions 4 personnes
Calories 119kcal
Ingrédients
- 400 g pastèque
- 45 ml huile d’olive
- 0,5 càs sauce sriracha
- 1 càs sucre
- 1 càs zeste de citron vert
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Préparation de la recette
- Couper la pastèque en tranches puis en quartiers. Les mettre dans un saladier et arroser d'huile d'olive et de sauce sriracha. Bien mélanger.
- Faire griller les quartiers de pastèques au barbecue, de 1 à 2 minutes de chaque côté. Transférer dans un plat de service. Saupoudrer de sel, de sucre et de zeste de citron vert.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 119 kcal (6%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.