Menu Halloween végétarien
Fan d’Halloween, découvrez notre menu végétarien pour fêter les fantômes, monstres et démons en tous genres.
Accueil > Les céréales dans les menus végétariens
Les céréales sont la première source de protéines des végétariens. Elles doivent être consommées complètes ou semi-complètes. Les principales céréales sont le blé, le maïs, l’orge, le riz, l’avoine, l’épeautre, le millet, le seigle, le sarrasin. Elles peuvent servir à la préparation des pâtes, du riz, de la semoule, du boulgour, de la polenta.
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