Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Salade de nouilles soba, sauce amandes-sésame
Une salade d’été vegan toute simple mais vraiment savoureuse avec sa sauce à la purée d’amandes, sésame et gingembre.
Salade de riz aux haricots verts et noisettes
Une salade végétarienne fraîche et saine parfaite pour un déjeuner au soleil ou un pique-nique tranquille !
Nouilles udon thaï aux aiguillettes végétales
Une fois n’est pas coutume ! Dans cette recette, nous avons utilisé un ingrédient tout prêt : les Chunks de la marque Heura. Il s’agit d’aiguillettes vegan et sans gluten, qui se rapprochent de la texture du poulet et qui sont parfaites avec un peu de sauce . Nous les avons donc accompagnées de nouilles udon et d’une sauce sucré salé au sésame et beurre de cacahuètes, sans oublier un peu de légumes !
Menu végétarien . Semaine du 18 juillet 2022
L’été est LA saison des végétariens ! Salades, tartes, quiches, cakes, même barbecue n’en déplaise aux carnivores 😅 Cette semaine, découvrez nos plats originaux, nos entrées rafraichissantes et nos desserts sucrés et faciles à faire.
Paella d’été
Cette paella est appétissante à regarder avec ses teintes dorées, délicieuse avec sa saveur fumée et ses légumes du soleil et facile à faire !
Menu vegan . Semaine du 11 juillet
Découvrez nos idées de menus vegan pour cette première semaine des grandes vacances d’été 🌞🌞 ! Des recettes sans aucun produit animal, faciles à faire, délicieuses, originales et qui plairont à tous.
Salade de courgettes grillées et haricots blancs
Recette vegan estivale saine, délicieuse et ultra rapide, cette salade de courgettes grillées et haricots blancs saura facilement se faire une place pour vos déjeuners au soleil ou dîners tranquille.
Pizza muffin spéciales pique-nique
Pique-nique, apéritif dînatoire, toutes les occasions sont bonnes pour savourer ces pizza muffin végétariennes que vous pouvez modeler selon vos envies du moment !
Menu végétarien . Semaine du 4 juillet 2022
Cette semaine, c’est le début des vacances d’été 🏖️ ! Alors voilà des idées de menus végétariens pour toute la famille avec des goûts originaux, sucrés, des recettes faciles qui plairont à tous.
Salade d’été parfaite
Un salade végétarienne qui célèbre les fruits et légumes d’été : haricots verts, maïs, cerises, pêche auxquels viennent s’ajouter des noix de pécan, et des oeufs durs. Un plat rafraichissant et facile pour les soirées chaudes !
Menu vegan . Semaine du 27 juin 2022
Au menu : des légumes sautés à l’asiatique, des nouilles udon à la pastèque 🍉, une tarte tatin du soleil, une salade de petit épeautre, un dahl de courgette, et des idées d’entrées et de desserts vegan pour l’été 🫐🍑 !
Bowl de lentilles, légumes, vinaigrette à l’ail
Salade estivale végétarienne, complète, très facile à faire même si la recette nécessite un peu de préparation pour cuire les ingrédients séparément et conserver ainsi leurs saveurs.
Conchiglioni farcis au mascarpone
Ces grosses pâtes en forme de coquillages sont idéales à farcir. Pour faire simple, du mascarpone, des tomates cerises, des olives kalamata, un peu de passata, du basilic, il n’y a plus qu’à déguster …
Menu végétarien . Semaine du 20 juin 2022
Voilà l’été 🎶, voilà l’été 🎶, voilà l’étééé 🎶🎶 ! et oui, mardi, c’est l’été 🌞 ! Et qui dit été, dit soleil, vacances, farniente, pique-nique, barbecue, salades 🥗, dîner en terrasse, …
Gnocchis d’été
Simple, efficace, et bonne ! Voilà une recette végétarienne d’été, très pratique, très rapide, qui plaira aux enfants, comme aux adultes !
