Crêpes vegan au chocolat et oranges sanguines

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Vous recherchez une recette de dessert originale, facile et qui en jette ! Voilà des crêpes vegan au chocolat, accompagnées d'oranges sanguines et de crème de coco. De quoi terminer le repas merveilleusement ...
Type de plat Dessert
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 6 personnes
Calories 384kcal

Ingrédients

  • 70 g fécule de maïs
  • 25 cl eau
  • 300 g farine de blé T45
  • 2 càs huile de tournesol
  • 50 cl lait de riz, ou autre boisson végétale
  • 30 g cacao en poudre
  • 2 orange sanguine, coupées en tranches
  • 10 cl crème de coco

Préparation de la recette

  • Diluer la fécule dans l'eau.
  • Dans un saladier, mélanger la farine avec la fécule diluée, l'huile de tournesol et une pincée de sel. Bien mélanger. Ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Terminer par le cacao amer. Bien mélanger.
  • Cuire les crêpes dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile et servir avec un peu de crème de coco et les tranches d'orange sanguine. Vous pouvez aussi les déguster avec du sucre, du chocolat noir fondu ou ce qu'il vous plaira !

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 384 kcal (19%)


Glucides : 63 g (21%)


Protéines : 7 g (14%)


Lipides : 12 g (18%)


Lipides saturés : 5 g (25%)


Graisses polyinsaturées : 3 g


Graisses monoinsaturées : 1 g


Sodium : 31 mg (1%)


Potassium : 138 mg (4%)


Fibre : 4 g (16%)


Sucre : 6 g (7%)


Vitamine A : 250 IU (5%)


Vitamine C : 20.6 mg (25%)


Calcium : 120 mg (12%)


Fer : 3.1 mg (17%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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