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Bruschetta nectarines et fraises

Bruschetta nectarines et fraises

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Type de plat Dessert
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 12 minutes
Portions 4 personnes
Calories 228kcal

Ingrédients

  • 2 nectarine, coupées en petits dés
  • 100 g fraises, coupées en petits dés
  • 100 g tomates cerises, coupées en quartiers
  • 1/4 oignon rouge, émincé finement
  • 2 càs basilic, ciselé
  • 1 baguette
  • 15 ml huile d’olive
  • 100 g fromage de chèvre

Préparation de la recette

  • Dans un saladier, mélanger les morceaux de nectarine, les fraises, les tomates cerises, les oignons rouges, le basilic, saler.
  • Couper la baguette en tranches, les placer sur la plaque du four, arroser d'huile d'olive et griller jusqu'à ce qu'elles soient grillées, 2-3 minutes.
  • Étaler le fromage de chèvre sur les tranches grillées et garnir d'un mélange de fraises et de nectarines. Sers immédiatement.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 228 kcal (11%)


Carbohydrates : 22 g (7%)


Protéines : 9 g (18%)


Fat : 12 g (18%)


Lipides saturés : 6 g (30%)


Lipides polyinsaturés : 1 g


Lipides monoinsaturé : 5 g


Choléstérol : 19 mg (6%)


Sodium : 257 mg (11%)


Potassium : 252 mg (7%)


Fiber : 2 g (8%)


Sucre : 6 g (7%)


Vitamine A : 800 IU (16%)


Vitamine C : 28.9 mg (35%)


Calcium : 140 mg (14%)


Fer : 1.4 mg (8%)

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