chou blanc

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Nouilles udon au tofu grillé et chou

Les nouilles udon sont un vrai régal. Fabriquée avec de la farine de froment, elles sont très consommées au Japon. Associées au tofu fumé rôt, au chou et une sauce umani, cette recette originale et complète ravira les adeptes de cette cuisine.

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Coleslaw

Le coleslaw est un grand classique, c’est une recette simple à connaître !

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Chou blanc à la japonaise

Pour retrouver le goût des salades des restos japonais, qui n’existent d’ailleurs pas au Japon ! C’est par ici !

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Salade de chou et pommes

Une salade d’hiver au chou blanc et pommes avec sa vinaigrette à la moutarde à l’ancienne et au vinaigre de cidre.

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