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Une salade d'hiver au chou blanc et pommes avec sa vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et au vinaigre de cidre.
Portions 4 personnes
Calories 93kcal
Ingrédients
- 2 càs moutarde à l'ancienne
- 4 càs vinaigre de cidre
- 1 càs sucre
- 450 g chou blanc, râpé
- 2 pomme, Granny smith, coupés en allumettes
Préparation de la recette
- Mélanger la moutarde, le vinaigre et le sucre dans un bol. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Mélanger le chou et les pommes dans un saladier, verser la vinaigrette, mélanger et laisser reposer 30 minutes, si vous le pouvez.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 93 kcal (5%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
