Sauté de légumes

Name: Sauté de légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 30 ml huile d’olive; 1 oignon (émincé); 250 g champignons de Paris (tranchés); 2 branche de céleri (coupées en dés); 250 g chou blanc (tranché)

Recettes végétariennes

18 février 2017

Imprimer

Evaluez cette recette !

5 de 1 vote

Une idée d'accompagnement végétarien simple et qui change !

Type de plat Accompagnement

Cuisine Automne, Hiver, Vegan, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Faible en calories, Sans gluten

Mots-clés Cuisine rapide, Régime

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Temps total 20 minutes

Portions personnes

Calories 127kcal

Ingrédients

30 ml huile d’olive
1 oignon, émincé
250 g champignons de Paris, tranchés
2 branche de céleri, coupées en dés
250 g chou blanc, tranché

Préparation de la recette

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon et cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir.
Ajouter les champignons, le céleri, le chou, assaisonner et mélanger.
Cuire pendant 4-5 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les légumes soient tendres.