Quelle bonne idée un buddha bowl en hiver ! Cela faisait longtemps qu’on ne vous en avait pas proposé. Une recette simple, rapide, pas chère et complète qui plaira à toute la famille.
Cette recette de lentilles vertes mélangées avec des carottes épicées, de la roquette, quelques graines de grenade et arrosées d’une vinaigrette au tahin crémeuse est idéale pour un dîner facile en semaine.
Salade d’été par excellence, car rafraîchissante, elle est très facile et rapide à préparer !
Originaire du liban, le baba ganoush est un caviar d’aubergine au tahin. En entrée ou à l’apéro, vous pouvez le déguster avec des pains pita pour parfaire le tableau !
