Name: Irish coffee vegan
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 16 cl café fort; 12 cl whisky; 2 càs sucre; 1 boite de 400ml de lait de coco (mise au frais une nuit); 1 càs sirop d'agave; 0,5 càc extrait de vanille

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Ce café irlandais vegan possède toutes les saveurs riches, soyeuses et gourmandes du traditionnel cocktail réconfortant, mais sans produit laitier. La boisson idéale pour vous réchauffer lors d'une froide soirée d'hiver.

Type de plat Dessert

Cuisine Hiver, Vegan

Mots-clés Cuisine plaisir

Temps de préparation 10 minutes

Temps total 10 minutes

Portions personnes

Calories 117kcal

Ingrédients

16 cl café fort
12 cl whisky
2 càs sucre

La crème

1 boite de 400ml de lait de coco, mise au frais une nuit
1 càs sirop d'agave
0,5 càc extrait de vanille

Préparation de la recette

Verser la couche solide du lait de coco et la mettre dans un saladier. Fouetter jusqu'à ce qu'elle se durcisse. Ajouter le sirop d'agave et l'extrait de vanille.
Préparer le café fort.
Faire réchauffer à feu doux le whisky et le sucre.
Verser le whisky dans un verre, ajouter le café et ajouter délicatement la crème fouettée.