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Découvrez nos menus vegan du 26 août au 1er septembre 2024 ! Alors que l’été touche à sa fin et que la rentrée se profile à l’horizon, cette dernière semaine de vacances est l’occasion parfaite pour savourer encore un peu plus les délices de l’été.
Nos menus vegan de cette semaine célèbrent des saveurs fraîches et légères. Avec des recettes comme la Fava grecque, la Pizza d’été au pesto ou encore le Gaspacho blanc accompagné de toasts de tomates, chaque repas est une invitation à prolonger l’été, à travers des plats colorés et savoureux.
Les légumes de saison, comme les tomates cerises, les courgettes, les aubergines, et les herbes fraîches, sont mis à l’honneur dans des recettes qui allient simplicité et gourmandise. Que vous optiez pour des spirales de courgettes aux pignons de pin, une salade d’épeautre et concombre aux herbes, ou encore un curry de brocoli accompagné de naans maison, chaque plat vous rappellera la richesse et la diversité des produits estivaux.
Cette semaine est aussi l’occasion de vous ressourcer avant le retour à la routine, avec des repas délicieux et équilibrés qui vous apporteront énergie et bien-être. Les lentilles et aubergines rôties, accompagnées d’une sauce au tahin, sont parfaites pour un dîner réconfortant, tandis qu’un gaspacho frais sera idéal pour une pause déjeuner légère et rafraîchissante.
Laissez-vous inspirer par ces recettes vegan et profitez pleinement de ces derniers jours de vacances pour savourer chaque instant et chaque bouchée.
Bon appétit et que la rentrée commence sous le signe de la vitalité et de la gourmandise ! 🌱🍅🍆🥒✨
