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Pudding de graines de chia aux cerises

Name: Pudding de graines de chia aux cerises
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Ingredients: 450 g cerises (dénoyautées); 40 cl lait de coco; 3 càs sirop d'érable; 1 càc extrait d'amande; 1 càc extrait de vanille; 50 g graines de chia

juillet 2, 2018
Desserts
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Type de plat Dessert

Cuisine Eté, Vegan

Temps de préparation 10 minutes

Temps total 1 heure 10 minutes

Portions personnes

Calories 407kcal

Ingrédients

450 g cerises, dénoyautées
40 cl lait de coco
3 càs sirop d'érable
1 càc extrait d'amande
1 càc extrait de vanille
50 g graines de chia

Préparation de la recette

Mettre la moitié des cerises, le lait de coco, le sirop d'érable, les extraits d'amande et de vanille dans un mixeur et mixer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les graines de chia, mélanger et verser dans des petits bol jusqu'à mi-hauteur. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. Garnir des cerises restantes au moment de servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 407 kcal (20%)

Glucides : 39 g (13%)

Protéines : 6 g (12%)

Lipides : 26 g (40%)

Lipides saturés : 15 g (75%)

Graisses polyinsaturées : 0.1 g

Graisses monoinsaturées : 0.1 g

Sodium : 25 mg (1%)

Potassium : 281 mg (8%)

Fibre : 10 g (40%)

Sucre : 25 g (28%)

Vitamine A : 50 IU (1%)

Vitamine C : 11.6 mg (14%)

Calcium : 1220 mg (122%)

Fer : 1.4 mg (8%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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