Recette végétarienne – Couronne de romarin et olives

Une recette très rapide de beignets de légumes tempura. Vous pouvez choisir les légumes que vous souhaitez et les faire frire avec la pâte à tempura. Rien de plus simple et c’est tellement bon ! Attention quand même, on parle bien de friture … Lire la suite

Découvrez cette recette de pickles de tiges de brocolis, très pratiques pour l’apéro et très bons 😉 Recette anti-gaspi et 0 déchet.

Si vous cherchez une façon innovante de réduire le gaspillage alimentaire tout en éveillant vos papilles, le pesto de fanes de radis est une option délicieuse à essayer. Les fanes de radis, souvent négligées, regorgent de saveur et de nutriments qui ajoutent une touche fraîche et piquante à cette sauce verte.

Ces champignons au vinaigre balsamique ont une saveur exquise d’umami à laquelle on ne peut résister.