Apéritif dînatoire

Un apéritif savoureux et original

Quand on se lance dans un apéritif dînatoire, le plus difficile est souvent de trouver les idées, de se renouveler. Se tourner vers un apéritif dînatoire végétarien ouvre à de nouveaux goûts, de nouveaux ingrédients, une nouvelle façon d’envisager l’apéritif. Nous vous proposons ici des recettes simples mais savoureuses, des goûts originaux, des ingrédients parfois peu connus, bref, tout ce dont vous avez besoin pour proposer un apéritif hors norme à vos invités.

Recette végétarienne – Couronne de romarin et olives

Recette végétarienne – Couronne de romarin et olives

Voici une recette pour un apéritif de noël végétarien. Une couronne de romarin aux olives et mozza. Très simple et rapide à réaliser, c’est un apéritif idéal pour mettre dans l’ambiance ! Lire la suite

Chips de kale

Chips de kale

Une recette et un goût original avec ces chips de chou kale. Idéales pour un apéritif dînatoire végétarien hors norme. Lire la suite

Polenta au gorgonzola et noix

Polenta au gorgonzola et noix

Ces petits paniers de polenta au gorgonzola et noix sont un vrai délice. Ils sont idéaux pour un apéritif dînatoire végétarien original. Lire la suite

Tapenade d’artichaut

Tapenade d’artichaut

Pour changer de la classique tapenade aux olives, cette tapenade aux artichauts saura vous séduire pas son originalité et sa simplicité. Lire la suite

Houmous

Houmous

Le houmous est une grande spécialité végétarienne. Réalisée à base de pois chiches, cette recette est excellente pour la santé. La pâte de sésame apporte pas mal de lipides mais ce sont de bons lipides. N’ayez aucune crainte donc et abusez-en ! Lire la suite

Tempura de légumes

Tempura de légumes

Une recette très rapide de beignets de légumes tempura. Vous pouvez choisir les légumes que vous souhaitez et les faire frire avec la pâte à tempura. Rien de plus simple et c’est tellement bon ! Attention quand même, on parle bien de friture … Lire la suite

Verrine ananas rôti perles du Japon

Verrine ananas rôti perles du Japon

Une verrine sucrée qui terminera un apéritif dînatoire végétarien en beauté. Un classique qui fait toujours un tabac ! Lire la suite

Champignons macarons

Champignons macarons

Une recette d’apéritif dînatoire végétarien très originale ! Lire la suite

Dip de flageolets au pesto

Dip de flageolets au pesto

Ce dip de flageolets, particulièrement onctueux, accompagne à merveille les crudités. Très peu calorique et très bon pour la santé, il saura vous mettre en appétit de la plus belle des manière ! Lire la suite

Dips de potiron pimenté

Dips de potiron pimenté

Ce dip superbement coloré mêle des saveurs multiples : douces, épicées, acidulées. Un vrai délice à l’apéritif ! Lire la suite