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Maïs grillé

Maïs grillé

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 174kcal

Ingrédients

  • 4 épi de maïs
  • 20 g beurre, fondu
  • 4 càs mayonnaise
  • 1/2 càc ail en poudre
  • 1/2 càs chili
  • 60 g feta, émiettée
  • 3 càs coriandre fraîche, hachée
  • 60 ml jus de citron vert

Préparation de la recette

  • Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'ail en poudre et le chili.
  • Badigeonner les épis de maïs avec le beurre fondu et placer sur le barbecue. Faire griller pendant 15 minutes, en retournant pour cuire de tous les côtés.
  • Quand le maïs est cuit, le badigeonner avec le mélange de mayonnaise et saupoudrer de feta et de coriandre. Arroser de jeu de citron et servir chaud.
  • Presser le jus de citron vert sur le dessus du maïs et servir chaud.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 174 kcal (9%)


Carbohydrates : 15 g (5%)


Protéines : 4 g (8%)


Fat : 12 g (18%)


Lipides saturés : 6 g (30%)


Lipides polyinsaturés : 3 g


Lipides monoinsaturé : 3 g


Choléstérol : 28 mg (9%)


Sodium : 271 mg (11%)


Potassium : 190 mg (5%)


Fiber : 2 g (8%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 600 IU (12%)


Vitamine C : 15.7 mg (19%)


Calcium : 80 mg (8%)


Fer : 0.5 mg (3%)

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