Maïs grillé

Name: Maïs grillé
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 épi de maïs; 20 g beurre (fondu); 4 càs mayonnaise; 1/2 càc ail en poudre; 1/2 càs chili; 60 g feta (émiettée); 3 càs coriandre fraîche (hachée); 60 ml jus de citron vert

Spécial Barbecue . Apéritif dînatoire . Entrées

6 juillet 2018

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Partons au Mexique avec cette recette de maïs grillé à la mayonnaise et aux épices !

Type de plat Apéritif, Entrées

Cuisine Moins de 30 minutes, Faible en calories, Eté, Barbecue

Mots-clés Cuisine simple, Cuisine plaisir

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Temps total 20 minutes

Portions personnes

Calories 174kcal

Ingrédients

4 épi de maïs
20 g beurre, fondu
4 càs mayonnaise
1/2 càc ail en poudre
1/2 càs chili
60 g feta, émiettée
3 càs coriandre fraîche, hachée
60 ml jus de citron vert

Préparation de la recette

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'ail en poudre et le chili.
Badigeonner les épis de maïs avec le beurre fondu et placer sur le barbecue. Faire griller pendant 15 minutes, en retournant pour cuire de tous les côtés.
Quand le maïs est cuit, le badigeonner avec le mélange de mayonnaise et saupoudrer de feta et de coriandre. Arroser de jeu de citron et servir chaud.
Presser le jus de citron vert sur le dessus du maïs et servir chaud.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 174 kcal (9%)

Glucides : 15 g (5%)

Protéines : 4 g (8%)

Lipides : 12 g (18%)

Lipides saturés : 6 g (30%)

Graisses polyinsaturées : 3 g

Graisses monoinsaturées : 3 g

Choléstérol : 28 mg (9%)

Sodium : 271 mg (11%)

Potassium : 190 mg (5%)

Fibres : 2 g (8%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine A : 600 IU (12%)

Vitamine C : 15.7 mg (19%)

Calcium : 80 mg (8%)

Fer : 0.5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.