Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Penne, sauce au chou-fleur et haricots blancs
La sauce au chou-fleur et haricots blancs de cette recette vegan a été imaginée pour remplacer la sauce alfredo classique, ultra calorique et riche en acides gras saturés, tout en gardant son côté gourmand.
Menu vegan . Semaine du 10 janvier 2022
Nouvelle année, nouveaux menus, nouvelles recettes, toujours 100% végétales, 100% éthiques, 100% savoureuses et 100% saines. Parce qu’on peut se régaler tout en respectant la planète et les animaux 🐄 🐖, nos menus vegan sont là pour donner l’inspiration qu’il peut parfois manquer 😋.
Burger de polenta à la courge
Changeons nos habitudes en ce début d’année ! Aujourd’hui, faisons-nous plaisir avec cette recette végétarienne de burger de polenta, courge et mozzarella !
45 recettes pour le veganuary
Découvrez 45 recettes pour le Veganuary et testez le veganisme pendant le mois de janvier !
Soupe à l’oignon et carottes detox
Rien de tel, après les fêtes, qu’un bouillon de légumes qui purifie et hydrate le corps et l’esprit. C’est ce que nous avons voulu vous proposer aujourd’hui.
Que mangent les vegan ?
La première question qu’on se pose quand on veut devenir végétarien ou vegan ou à laquelle on a droit lorsqu’on rencontre un omnivore est “Mais alors on mange quoi ?”.
Et bien sachez que manger végétal offre beaucoup plus de possibilités que l’alimentation omnivore 😁
Menu végétarien . Semaine du 3 janvier 2022
Nous vous souhaitons à tous une très heureuse année 2022 ! Découvrez nos menus pour débuter cette nouvelle année et quelques résolutions à prendre au plus vite 🙂
Bruschetta aux champignons sauvages et burrata
Vous cherchez de quoi régaler vos invités lors d’un apéritif d’exception ? Essayez vite cette recette végétarienne élégante de bruschetta aux champignons sauvages et burrata. Nul doute que ce sera un succès !
Pithiviers aux champignons et brie
Des champignons, de la courge, du brie, des noix dans des pâtes feuilletées, arrosés d’une sauce aux airelles, c’est un régal ! Voici une recette végétarienne parfaite pour Noël ou tout simplement pour se faire plaisir.
Salade riz pamplemousse à la thaï
Des couleurs vives, des goûts doux, épicés, sucrés, salés, cette salade vegan se fera très certainement une place de choix dans vos menus de la semaine.
Menu végétarien . Semaine du 13 décembre 2021
L’hiver pointe le bout de son nez, les fêtes se rapprochent à grands pas, c’est le temps des préparatifs et des derniers cadeaux, tout se bouscule … Pour vous aider à ne pas perdre de temps en cette période chargée, voici des idées de menus végétariens simples pour terminer 2021 en beauté.
Célerisotto aux champignons
Le célerisotto n’est autre que du céleri-rave cuisiné façon risotto. Le goût est puissant mais adouci par le parmesan. Vous pouvez le présenter en plat principal léger du soir, ou en accompagnement de seitan, de tofu ou de céréales.
Gratin de pâtes à la courge et poireau
Voilà une recette bien réconfortante de gratin de pâtes à la courge butternut, poireau et champignons, et sa mozzarella fondante !
Menu vegan . Semaine du 6 décembre 2021
Tourte aux légumes et pois chiches, nouilles soba et navets au sésame, marmite de betteraves, socca au fenouil, … découvrez toutes nos recettes vegan pour des menus 0% cruauté.
Soupe enchiladas aux haricots blancs
Une soupe crémeuse enchiladas aux haricots blancs et maïs qui réchauffera vos soirées froides 🙂 Très simple à faire avec des ingrédients basiques, cette recette végétarienne d’hiver est idéale pour un dîner facile en semaine.
