Recettes, menus végétariens et vegan
Vous avez envie de varier votre alimentation, augmenter la part de protéines végétales ?
Vous êtes végétariens et vous manquez parfois d’idées ?
Nous vous proposons plus de 1 500 recettes végétariennes simples et rapides idéales pour les soirs de la semaine.
Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Orge aux aubergines et tomates
Aubergines et tomates rôties aux épices du Moyen-Orient, arrosées d’une vinaigrette à l’huile de lin et au jus de citron, le tout reposant sur un lit d’orge. A essayer vite !
Lait aux fèves de cacao
Pour bien commencer la journée, ou recharger les batteries pour le goûter, rien de tel que cette recette très simple mais bourrée d’énergie.
Salade de lentilles d’automne, sauce tahin goji
Voici une salade d’automne haute en couleur, mais aussi en fibres, en protéines, en vitamines, en acides aminées, …
Menu végétarien . Semaine du 7 octobre 2019
Octobre est arrivé et avec lui, les courges, les rutabagas, les céleri-rave, les poireaux, les coings, … Profitons-en et plongeons joyeusement dans l’automne !
Pâtes au rutabaga rôti
Une recette savoureuse, idéale pour découvrir ou redécouvrir le rutabaga. Ce légumes oublié refait de plus en plus surface dans nos assiettes et sur les tables des grands Chefs.
Salade chaude d’automne au quinoa
Une salade d’automne idéale pour supporter les changements de température !
Risotto aux cèpes
Cette recette de risotto aux cèpes est typiquement italienne et révèle des goûts puissants et savoureux.
Patates douces farcies aux épinards et haricots blancs
Fêtons l’automne avec cette recette de patates douces farcies aux épinards, haricots blancs et tomates séchées avec sa crémeuse sauce au tahin.
Spaghettis de haricots noirs, sauce thaï
Riche en protéines et en fibres, nos précieuses alliées les légumineuses se déclinent aussi sous formes de pâtes. A découvrir vite !
Menu végétarien – Semaine du 23 septembre 2019
Réduisez facilement votre consommation de viande. Découvrez des recettes végétariennes simples et savoureuses pour tous les jours de la semaine.
Casserole de chou-fleur et pois chiches au curcuma
Ca plait à vos yeux, ça excite vos papilles, réconforte votre corps et apaise votre cerveau ! Une recette aux saveurs de l’Inde très simple, rapide et onctueuse !
Cake vegan aux myrtilles
Rapide, facile et faible en calorie, ce cake vegan aux myrtilles est à consommer sans modération, d’autant plus qu’il est très bon !
Polenta aux légumes d’été rôtis
Ultra simple à faire, cette polenta aux légumes du soleil rôtis est tout simplement un délice.
Lentilles corail aux aubergines et chou-fleur rôtis
Une recette vegan aux saveurs de l’Inde, bourrée de protéines et de fibres. Faites le plein d’énergie pour l’automne !
Menu végétarien – Semaine du 9 septembre 2019
Changez vos habitudes alimentaires, oubliez la viande, découvrez de nouvelles saveurs, découvrez un nouveau plaisir de manger, autrement, sainement, éthiquement.
