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Les salades offrent tellement de possibilités tout en restant faciles à préparer qu’elles sont forcément les stars de l’été. On vous présente notre sélection de salade de riz vegan, de quinoa vegan, avec des avocats, des lentilles, des pois chiches, du boulgour, de l’épeautre, avec des sauces, sans sauces. N’en jetez plus, l’assiette est pleine ! Bref, le meilleur du meilleur avec des recettes vegan simples, savoureuses et saines.
Que des bonnes choses dans cette salade végétarienne, vegan même ! les graines germées apportent fibres, vitamines, oligoéléments, acides aminés et protéines, le chou kale est un concentré de calcium aux innombrables vertus, et le tout fait une salade très fraîches et délicieuse ! Lire la suite
