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Recettes d’été vegan

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Recettes d'été vegan

Paella d’été

Cette paella est appétissante à regarder avec ses teintes dorées, délicieuse avec sa saveur fumée et ses légumes du soleil et facile à faire !

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Salades d'été vegan

Salade de courgettes grillées et haricots blancs

Recette vegan estivale saine, délicieuse et ultra rapide, cette salade de courgettes grillées et haricots blancs saura facilement se faire une place pour vos déjeuners au soleil ou dîners tranquille.

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Barbecue vegan

Aubergines miso grillées au barbecue

Les aubergines et le miso, une grande histoire d’amour … grillées au barbecue et accompagnées d’un peu de riz gluant, de cébettes et de graines de sésame, c’est un régal en mode Japon !

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Salades d'été vegan

Salade tiède de quinoa

Salade de quinoa aux pois chiches avec concombre, tomates, olives kalamata, herbes fraiches et vinaigrette au citron confit. Une salade vegan saine aux saveurs du Moyen-Orient qui peut être préparée à l’avance !

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Recettes d'été vegan

Courgettes, maïs et tofu sautés

Un repas simple, savoureux et sain, courgettes, maïs, tofu sautés à la poêle. Faible en calories, en glucides, riche en protéines voici la recette vegan idéale !

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Recettes d'été vegan

Salade de quinoa rouge d’été

Cette salade de quinoa noir est tellement saine, délicieuse et rapide à faire, qu’elle deviendra assurément votre recette phare de l’été !

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Barbecue vegan

Quiche vegan crémeuse courgette tomates

Pique-nique, soirée à l’improviste, déjeuner tranquille, cette quiche vegan très facile saura trouver sa place dans vos menus pour profiter pleinement de vote été.

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Apéritif vegan

Boulettes polenta maïs, sauce épicée

De petites boules de polenta aux grains de maïs, accompagnées d’une sauce marinara épicée, parfaites pour l’apéro ou un accompagnement de barbecue.

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Apéritif vegan

Sucettes d’oignon au barbecue

De délicieuses brochettes d’oignons caramélisés au barbecue. Une idée de recette originale, idéale en accompagnement d’une salade d’été ou d’un hamburger !

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Pâtes vegan

Les spaghettis d’été, recette ultime !

Comme la température extérieure n’est pas propice à une cuisine élaborée, nous vous proposons une recette de pâtes d’été simple, passe-partout et très bonne.

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Barbecue vegan

Brochettes de kefta vegan

Voici des kefta vegan réalisées avec des protéines de soja texturées, donc très riches en protéines et parfaitement adaptées à cette recette.

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Recettes d'été vegan

Salade d’été aux pois chiches, sauce tahin

Un peu de croquant, de moelleux, de sucré, de salé, d’acidulé, beaucoup de vitamines et de bienfaits dans cette salade ultra rapide et délicieuse, idéale pour un soir de la semaine, ou un déjeuner léger au soleil.

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Pâtes vegan

Nouilles soba et courgettes kung pao

Terminons ces vacances d’été sur une note asiatique avec ces courgettes kung pao accompagnées de nouilles soba. Cette délicieuse recette vegan est très facile à faire et tellement pleine de saveurs !

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Recettes d'été vegan

Gaspacho blanc et toasts de tomates

Un gaspacho aux concombre et raisin avec ses toasts de tomates, c’est frais, c’est original et c’est délicieux. N’hésitez pas à le préparer la veille pour un déjeuner tranquille au soleil, il n’en sera que meilleur !

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