Salade de choux, pommes et carottes
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Préparation de la recette
- Dans un grand bol, mélanger le chou vert, le chou rouge, la carotte et la pomme.
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec un peu de sel et de poivre. Arroser les légumes avec. Bien mélanger et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Informations nutritionnelles
Salade de choux, pommes et carottes
Valeur pour 1 personne
Calories 184Kcal
Calories provenant des lipides 90Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 10g
15%
Gras saturés 1g
5%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 6g
Cholestérol 1mg
0%
Sodium 112mg
5%
Potassium 675mg
19%
Total glucides 24g
8%
Fibres alimentaires 6g
24%
Sucres 13g
Protéines 3g
6%
Vitamine A
272%
Vitamine C
130%
Calcium
13%
Fer
8%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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