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Crumble pommes coings

Crumble pommes coings

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Pour profiter de la saison du coing et varier les plaisirs, rien de tel qu'un bon crumble vegan facile et rapide à faire !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure
Portions 4 personnes
Calories 413kcal

Ingrédients

  • 400 g coing, pelés et coupés en morceaux
  • 3 pomme, pelées et coupées en morceaux
  • 15 ml huile d'olive
  • 20 g sucre de canne complet

Le crumble

  • 100 farine
  • 50 g sucre de canne complet
  • 0,5 càc cannelle
  • 8 cl huile d'olive

Préparation de la recette

  • Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le sucre, les morceaux de pommes et de coings et cuire 10 minutes.
  • Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la cannelle, puis ajouter l'huile d'olive et émietter.
  • Huiler un plat allant au four. Déposer le mélanger pommes / coings puis recouvrir avec le crumble. Cuire 40 minutes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 413 kcal (21%)


Glucides : 50 g (17%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 24 g (37%)


Lipides saturés : 3 g (15%)


Lipides polyinsaturés : 3 g


Lipides monoinsaturé : 17 g


Sodium : 5 mg


Potassium : 340 mg (10%)


Fiber : 5 g (20%)


Sucre : 11 g (12%)


Vitamine A : 150 IU (3%)


Vitamine C : 27.2 mg (33%)


Calcium : 20 mg (2%)


Fer : 2.3 mg (13%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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