Le petit épeautre de Haute Provence, également appelé “Le caviar des céréales”, est une céréale d’exception. Pour cette recette, nous lui avons associé des légumes du soleil avec une vinaigrette citronnée qui lui va si bien !
Une salade d’été à déguster chaude ou froide à base de quinoa au pesto basilic / noix de cajou, de légumes rôtis aillés. Voilà une recette végétarienne facile à faire et délicieuse pour profiter pleinement des beaux jours !
Des asperges, des herbes aromatiques, du brie, une touche de miel, en voilà une quiche de printemps originale ! A déguster chaude, froide, en pique-nique, au dîner, … toutes les occasions sont bonnes pour en profiter !
Le chou rave est assez peu connu chez nous. Blanc, vert ou violet, il peut se consommer cru ou cuit, et c’est un concentré de vitamine C ! Mettez un peu d’originalité dans vos entrées, essayez vite cette recette !
Cette recette végétarienne est tout simplement idéale pour manger sainement, rapidement, avec beaucoup de goût !
Aucun doute que vous aimerez les blettes avec cette recette très simple à faire et à refaire !
Très tendance, le pudding de graines de chia est également excellent pou la santé. Associé avec de la crème de marron et des amandes, c’est un régal !
L’association poire/roquefort est bien connue. Nous leur avons ajouté un peu de roquette et une vinaigrette acidulée pour faire ressortir leurs goûts, un régal !
A consommer tiède ou froide, cette tarte aux tomates et ricotta fera le bonheur des pique-niques, des apéros ou des dîners en terrasse.
Un cake vegan aux olives noires, tomates séchées et herbes de Provence. A déguster tiède ou froid, à table ou en pique-nique !
Les graines de chia ont de multiples bienfaits pour notre corps. Sous la forme de pudding, elles sous excellentes pour remplacer les traditionnelles céréales du matin. Cette recette avec des fraises est incroyable, elle devrait terminer dans vos favoris !
Une recette végétarienne de pâtes très simple et rapide à réaliser, un grand classique. Des pâtes, des aubergines, des tomates, de la mozzarella et quelques feuilles de basilic suffisent pour en faire un succès !
Une omelette aux saveurs du printemps, rapide à faire, idéale pour un soir où on manque d’idées et de temps.
Découvrez cette recette tout simple de pâtes aux asperges et petits pois, un vrai goût de printemps !
Cette recette de lentilles croustillantes, carottes rôties et yaourt est ultra-rapide à préparer. Les épices donnent du caractère au plat, qui allie la force et la douceur des goûts et des textures.
