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Une crème glacée au sésame noir étonnante et tellement facile à faire. Un goût très prononcé de sésame qu’on aura pris le temps de torréfié et un peu de crème soja et voilà! Enfin presque...
Portions 4 personnes
Calories 278kcal
Ingrédients
- 100 g sésame noir
- 60 g sucre rapadura
- 25 cl soja cuisine
- 10 cl lait végétal
Préparation de la recette
- Dans une poêle faire chauffer les graines de sésame 5 minutes en remuant régulièrement afin d’éviter de les brûler, puis laisser refroidir.
- Mettre les graines torréfiées dans un blender avec le sucre et mixer afin d’obtenir une poudre. Ajouter le soja cuisine et mixer de nouveau. Ajouter le lait végétal et mixer de nouveau pour obtenir un mélanger homogène.
- Verser dans les moules, planter les bâtonnets et mettre 3 heures au congélateur.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 278 kcal (14%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
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