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Glace au sésame noir vegan

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Une crème glacée au sésame noir étonnante et tellement facile à faire. Un goût très prononcé de sésame qu’on aura pris le temps de torréfié et un peu de crème soja et voilà! Enfin presque...
Type de plat Dessert
Cuisine Eté, Moins de 5 ingrédients, Vegan
Mots-clés Cuisine plaisir
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 3 heures 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 278kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Dans une poêle faire chauffer les graines de sésame 5 minutes en remuant régulièrement afin d’éviter de les brûler, puis laisser refroidir.
  • Mettre les graines torréfiées dans un blender avec le sucre et mixer afin d’obtenir une poudre. Ajouter le soja cuisine et mixer de nouveau. Ajouter le lait végétal et mixer de nouveau pour obtenir un mélanger homogène.
  • Verser dans les moules, planter les bâtonnets et mettre 3 heures au congélateur.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 278 kcal (14%)


Glucides : 24 g (8%)


Protéines : 5 g (10%)


Lipides : 19 g (29%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 0,1 g


Graisses monoinsaturées : 0,2 g


Sodium : 44 mg (2%)


Potassium : 60 mg (2%)


Fibre : 3 g (12%)


Sucre : 19 g (21%)


Vitamine A : 50 IU (1%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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