Salade de fraises

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recette vegetarienne dessert salade fraises

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Des fraises au sucre revisitées avec des amandes effilées, un peu de menthe et du citron, pour la touche de peps !
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4 personnes
Calories 187kcal

Ingrédients

  • 500 g fraises, coupées en 2 ou 4
  • 30 g amande effilée
  • 2 càs menthe
  • 100 g sucre en poudre, non raffiné
  • 1 citron

Préparation de la recette

  • Mettre les fraises, les amandes et la menthe dans un saladier. Mélanger délicatement.
  • Ajouter le jus du citron, saupoudrer de sucre en mélanger de nouveau délicatement.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 187 kcal (9%)


Glucides : 37 g (12%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 4 g (6%)


Lipides saturés : 0.3 g (2%)


Graisses polyinsaturées : 0.2 g


Graisses monoinsaturées : 0.1 g


Sodium : 2 mg


Potassium : 219 mg (6%)


Fibre : 4 g (16%)


Sucre : 31 g (34%)


Vitamine A : 100 IU (2%)


Vitamine C : 109.7 mg (133%)


Calcium : 50 mg (5%)


Fer : 1.3 mg (7%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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