Kaki aux grenades et noisettes

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Le kaki est originaire de l'Asie. Cultivé désormais dans le sud de la France, il est riche en fibre et doit être consommé dès qu'il est mûr. Parce qu'il est très sucré, nous lui avons associé de la grenade pour le côté acidulé et quelques noisettes pour le croquant !
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4
Calories 179kcal

Ingrédients

  • 2 kaki
  • 60 g noisettes, concassées
  • 1 grenade, (les graines)

Préparation de la recette

  • Couper la tige des kakis puis les couper en fines lamelles.
  • Ajouter les noisettes et les graines de grenade. Servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 179 kcal (9%)


Glucides : 25 g (8%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 9 g (14%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 7 g


Sodium : 2 mg


Potassium : 336 mg (10%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 18 g (20%)


Vitamine A : 1450 IU (29%)


Vitamine C : 13.2 mg (16%)


Calcium : 20 mg (2%)


Fer : 0.9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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