cropped-logo-mv-noel.png

huile d’olive

recette-vegetarienne-aubergines-caprese-barbecue

Aubergines caprese au barbecue

Laissez-vous séduire par cette recette estivale d'aubergines caprese au barbecue, qui marie des saveurs méditerranéennes avec une touche de fraîcheur. Parfaite pour un repas en plein air, cette recette végétarienne associe la douceur des aubergines grillées à la saveur intense des tomates cerises et de la mozzarella. Le tout est

recette-vegan-epeautre-poivrons

Salade de petit épeautre et poivrons rôtis

Les poivrons rôtis sont une délicieuse base pour de nombreux plats méditerranéens, apportant une saveur fumée et une texture tendre à chaque bouchée. Combinés avec du petit épeautre et des olives kalamata, cette recette vegan est un mariage parfait de saveurs riches et terreuses, elle parfaite pour un repas léger.

recette-vegetarienne-involtini-courgette

Involtini de courgettes

Les Involtini de courgettes sont recette italienne délicieuse et légère, idéale pour mettre en valeur les saveurs estivales. Cette recette végétarienne utilise des courgettes garnies d'un mélange crémeux de ricotta, mozzarella, et parmesan, relevé par des herbes aromatiques et de l'ail. Les roulés de courgettes sont ensuite nappés de passata

recette-vegan-aubergines-epicees-couscous-pois-chiches

Aubergines épicées, couscous perlé et pois chiches

Embarquez pour un festin méditerranéen avec cette recette vegan de couscous perlé aux aubergines grillées et aux épices envoûtantes. Les rondelles d'aubergine, dorées et relevées d'une touche de harissa, apportent une texture et une saveur incomparables à ce plat. Le couscous perlé absorbe les arômes riches du paprika, du cumin

recette-vegetarienne-shakshuka-feves

Shakshuka aux fèves

Plongez dans les saveurs ensoleillées du Moyen-Orient avec cette délicieuse variante de la shakshuka. Cette version ajoute une touche printanière avec les fèves fraîches, offrant une texture croquante et une saveur douce-amère unique. Associées aux pommes de terre fondantes, aux oignons nouveaux et aux épices, les fèves apportent une dimension

recette-vegetarienne-dips-artchauts-epinards

Dips chauds d’artichauts et épinards

Plongez un morceau de pain dans ce dips chaud d'artichauts et épinards au fromage, c'est tellement bon ! Saveurs délicates pour un apéritif dînatoire ou une entrée délicieuse. Chaque bouchée ravira vos papilles qui en redemanderont encore et encore !

recette-vegan-salade-quinoa-pois-chiches-concombre

Salade de quinoa, pois chiches marinés et concombre

Cette recette vegan de quinoa aux pois chiches marinés offre une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée. Associant des ingrédients sains et riches en nutriments, elle est à la fois satisfaisante et délicieusement équilibrée. Les pois chiches sont enveloppés dans une marinade de crème de balsamique parfumée au citron,

recette-vegetarienne-salade-haricots-blancs-radis

Salade de haricots blanc et radis

Cette délicieuse salade végétarienne marie l'onctuosité des haricots blancs avec la fraîcheur piquante des radis, le tout sublimé par une vinaigrette maison citronnée pleine de caractère. Les radis, souvent utilisés pour leur croquant dans les salades, prennent ici une nouvelle dimension, associés aux haricots blancs pour créer une combinaison à

recette-vegetarienne-pates-cremeuses-petits-pois

Pâtes crémeuses aux petits pois et ricotta

Découvrez l'harmonie crémeuse de cette recette végétarienne de pâtes, où les petits pois se marient délicieusement avec la richesse des champignons et la douceur de la ricotta. Faciles à préparer et débordantes de fraîcheur, ces pâtes crémeuses sont un véritable délice pour les papilles. Laissez-vous emporter par cette combinaison de

recette-vegetarienne-oeufs-brouilles-asperges-poireaux

Oeufs brouillés aux asperges et poireaux

Les œufs brouillés aux asperges et poireaux sont un délice qui apporte une touche de fraîcheur et de vitalité à votre repas. Cette recette végétarienne offre une combinaison harmonieuse de saveurs végétales, avec la tendresse des asperges vertes et la douceur des poireaux, le tout enveloppé dans la richesse crémeuse

recette-fava-grecque

Fava grecque

La fava, un mets emblématique de la cuisine grecque, est souvent méconnue en dehors de ses frontières. Contrairement à ce que son nom pourrait suggérer, la fava grecque n'est pas à base de fèves, mais de pois cassés jaunes, créant ainsi une délicieuse purée onctueuse et parfumée. Ce plat simple

recette-vegetarienne-sarrasin-blettes-champignons

Salade de sarrasin aux blettes et champignons

Cette salade végétarienne allie la texture rustique du sarrasin, la fraîcheur des blettes et la richesse des champignons de Paris, le tout sublimé par une vinaigrette parfumée au persil. Alors Prêt à vous régaler d'une explosion de saveurs et de textures ?

recette-vegetarienne-pois-chiches-asperges-oeufs

Asperges aux Tomatillos, Pois Chiches et Œufs

Régalez-vous avec cette recette végétarienne qui marie harmonieusement les légumes de saison avec des épices exotiques et des œufs délicieusement coulants. Simple à préparer mais néanmoins savoureuse, cette recette vous transportera vers de nouvelles sensations gustatives.

recette-vegan-patate-douce-chou-roti

Patate douce et chou rôti

Ce chou rôti et purée de patate douce est un plat simple, sain et délicieusement réconfortant qui éveillera vos papilles à chaque bouchée. Profitez-en !

recette-vegan-orge-brocoli-sauce-cremeuse

Orge et brocolis, sauce crémeuse

Cette recette vegan d'Orge perlé aux haricots blancs, brocolis et sauce crémeuse aux noix de cajou offre une expérience gustative, où la richesse de l'orge rencontre la douceur des haricots blancs et la fraîcheur des brocolis. La sauce crémeuse aux noix de cajou ajoute une dimension gourmande irrésistible. Savourez chaque

recette-vegan-okonomiyaki

Pancake de chou à la japonaise

Ces pancakes aussi appelés Okonomiyaki sont une spécialité culinaire japonaise sous forme de "crêpe" ou de "galette" salée. Le nom "okonomiyaki" peut être traduit littéralement par "ce que vous aimez, grillé" en japonais. C'est un plat populaire et polyvalent qui peut être préparé de différentes manières en fonction des préférences

recette-vegetarienne-pates-carottes-miso

Pâtes crémeuses, sauce carotte miso

Laissez-vous séduire par notre recette végétarienne de Pâtes crémeuses aux carottes, miso et tomates séchées qui allie la tendreté des carottes, la richesse umami du miso blanc, et l'intensité des tomates séchées, le tout nappé d'une sauce onctueuse à base de crème fraîche. Un festin de saveurs qui fusionnent harmonieusement

recette-vegan-haricots-blancs-navets-grilles

Sauté de navets au haricots blancs et riz

Cette recette vegan est un équilibre parfait entre la douceur des navets, la richesse des haricots blancs et la fraîcheur des épinards, le tout soutenu par une sauce délicieusement relevée. Une invitation à déguster une cuisine végétalienne raffinée et pleine de saveurs. Bon appétit !

recette-vegan-curry-chou-fleur-pois-chiches

Curry au chou-fleur et pois chiches

Plongez dans l'arôme enivrant de notre Curry de Chou-fleur et Pois Chiches au Lait de Coco, une recette vegan qui marie la richesse des épices à la douceur du chou-fleur, le tout sublimé par le crémeux du lait de coco. Une symphonie de saveurs qui transforme chaque bouchée en un

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.