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Le tofu ne vous emballe pas ? Essayez-le dans ce plat pour en être sûr ! Du tofu épicé et croustillant, mélangé à de la sauce tikka masala avec un peu de petits pois et du quinoa rouge, ce plat a tout pour vous plaire !
Une salade végétarienne très fraîche et rapide à préparer. Elle sera idéale pour un soir d’été en semaine ou un pique-nique le week-end.
Inspirée d'une recette que j'avais aperçue, voici une salade automnale qui allie le goût châtaigne du potimarron a celui légèrement noisette du quinoa rouge, auxquels on ajoute la pointe d'acidité des cranberry.Un peu de croquant avec quelques noix de pécan et voilà une salade parfaite pour le midi en plat
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