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Pastèque aux graines de pavot et romarin frit

Pastèque aux graines de pavot et romarin frit

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Type de plat Dessert
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 194kcal

Ingrédients

  • 30 ml huile d’olive
  • 5 càc romarin
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 càs miel
  • 500 g pastèque, coupée en morceaux de 2cm
  • 1 càc graines de pavot

Préparation de la recette

  • Faire chauffer l'huile dans une petite poêle sur feu moyen. Frire le romarin jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 20 secondes. Transférer sur une serviette en papier pour l'égoutter. mettre l'huile de romarin de côté.
  • Mélanger le yaourt et le miel dans un bol, saler. Mettre les morceaux de pastèque dans un autre bol et saler.
  • Étaler le yaourt dans les bol, garnir de pastèque et de romarin frit . Arroser d'huile de romarin et saupoudrer de graines de pavot.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 194 kcal (10%)


Glucides : 22 g (7%)


Protéines : 3 g (6%)


Lipides : 12 g (18%)


Lipides saturés : 3 g (15%)


Lipides polyinsaturés : 1 g


Lipides monoinsaturé : 6 g


Choléstérol : 12 mg (4%)


Sodium : 35 mg (1%)


Potassium : 242 mg (7%)


Fibres : 2 g (8%)


Sucre : 19 g (21%)


Vitamine A : 750 IU (15%)


Vitamine C : 13.2 mg (16%)


Calcium : 120 mg (12%)


Fer : 0.9 mg (5%)

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