Pizza aux poireaux et champignons

Name: Pizza aux poireaux et champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pâte à pizza; 3 poireau (le blanc, émincé); 350 g champignons de Paris (coupés en rondelles); 15 ml huile d’olive; 20 cl crème fraîche; 80 g gruyère râpé

Pizzas, tartes et gratins

8 février 2018

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Type de plat Plat principal

Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 20 minutes

Temps total 25 minutes

Portions personnes

Calories 520kcal

Ingrédients

1 pâte à pizza
3 poireau, le blanc, émincé
350 g champignons de Paris, coupés en rondelles
15 ml huile d’olive
20 cl crème fraîche
80 g gruyère râpé

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 200 °C
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Mettre les poireaux et les champignons, assaisonner et laisser cuire 5 minutes.
Répartir la crème fraîche sur la pâte à pizza, puis ajouter les poireaux et les rondelles de champignons. Parsemer de gruyère râpé, puis enfourner pendant 15 à 20 min.