Pizza à la patate douce et épinards
Un repas du soir parfait avec cette pizza à la patate douce, épinards et emmental râpé. Un peu de sucré-salé avec des vitamines ! Idéal pour avancer vers le printemps tranquillement.
Portions 4 personnes
Calories 482kcal
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 30 ml huile d’olive
- 350 g patate douce, coupées en dés de 2cm
- 140 g épinards
- 150 g emmental râpé
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger les dés de patates douces dans l’huile d’olive. Saler, poivrer. Les déposer sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et cuire 20 minutes environ.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les épinards et cuire 5 minutes.
- Mélanger les dés de patates douces, les épinards et le fromage râpé. Étaler le mélange sur la pâte en laissant une bordure de 2 cm. Cuire au four 25 à 30 minutes.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 482 kcal (24%)
