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Bruschetta nectarines et fraises

Bruschetta nectarines et fraises
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Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 2 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 2 nectarines coupées en petits dés
  • 100 g fraises coupées en petits dés
  • 100 g tomates cerises coupées en quartiers
  • 1/4 oignon rouge émincé finement
  • 2 càs basilic ciselé
  • 1 baguette
  • 15 ml huile d’olive
  • 100 g fromage de chèvre
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 2 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 2 nectarines coupées en petits dés
  • 100 g fraises coupées en petits dés
  • 100 g tomates cerises coupées en quartiers
  • 1/4 oignon rouge émincé finement
  • 2 càs basilic ciselé
  • 1 baguette
  • 15 ml huile d’olive
  • 100 g fromage de chèvre
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Préparation de la recette

  1. Dans un saladier, mélanger les morceaux de nectarine, les fraises, les tomates cerises, les oignons rouges, le basilic, saler.
  2. Couper la baguette en tranches, les placer sur la plaque du four, arroser d'huile d'olive et griller jusqu'à ce qu'elles soient grillées, 2-3 minutes.
  3. Étaler le fromage de chèvre sur les tranches grillées et garnir d'un mélange de fraises et de nectarines. Sers immédiatement.
Informations nutritionnelles
Bruschetta nectarines et fraises
Valeur pour 1 personne
Calories 228Kcal Calories provenant des lipides 108Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 12g 18%
Gras saturés 6g 30%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 5g
Cholestérol 19mg 6%
Sodium 257mg 11%
Potassium 252mg 7%
Total glucides 22g 7%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 6g
Protéines 9g 18%
Vitamine A 16%
Vitamine C 35%
Calcium 14%
Fer 8%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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