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Pastèque aux graines de pavot et romarin frit

Pastèque aux graines de pavot et romarin frit
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Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 30 ml huile d’olive
  • 5 càc romarin
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 càs miel
  • 500 g pastèque coupée en morceaux de 2cm
  • 1 càc graines de pavot
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 30 ml huile d’olive
  • 5 càc romarin
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 càs miel
  • 500 g pastèque coupée en morceaux de 2cm
  • 1 càc graines de pavot
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Préparation de la recette

  1. Faire chauffer l'huile dans une petite poêle sur feu moyen. Frire le romarin jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 20 secondes. Transférer sur une serviette en papier pour l'égoutter. mettre l'huile de romarin de côté.
  2. Mélanger le yaourt et le miel dans un bol, saler. Mettre les morceaux de pastèque dans un autre bol et saler.
  3. Étaler le yaourt dans les bol, garnir de pastèque et de romarin frit . Arroser d'huile de romarin et saupoudrer de graines de pavot.
Informations nutritionnelles
Pastèque aux graines de pavot et romarin frit
Valeur pour 1 personne
Calories 194Kcal Calories provenant des lipides 108Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 12g 18%
Gras saturés 3g 15%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 6g
Cholestérol 12mg 4%
Sodium 35mg 1%
Potassium 242mg 7%
Total glucides 22g 7%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 19g
Protéines 3g 6%
Vitamine A 15%
Vitamine C 16%
Calcium 12%
Fer 5%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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