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Pêches verveine

Pêches verveine
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes

Ingrédients

  • 4 pêches
  • 100 g sucre en poudre
  • 15 feuilles de verveine
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Ingrédients

  • 4 pêches
  • 100 g sucre en poudre
  • 15 feuilles de verveine
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Préparation de la recette

  1. Couper en pêches en quartiers. Laver et essuyer les feuilles de verveine.
  2. Faire chauffer 50cl d'eau dans une casserole avec le sucre et maintenir environ 5 mn à ébullition. Couper le feu et ajouter les feuilles de verveine. Laisser infuser 15 minutes. Retirer ensuite les feuilles et réserver.
  3. Mettre les quartiers de pêche dans la casserole et remettre à feu vif pendant 10 minutes. Verser le contenu de la casserole dans un saladier, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur 1 heure.
  4. Servir avec quelques feuilles de verveine.
Informations nutritionnelles
Pêches verveine
Valeur pour 1 personne
Calories 139Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 0,2g 0%
Gras saturés 0,02g 0%
Gras polyinsaturés 0,1g
Gras monoinsaturés 0,1g
Potassium 190mg 5%
Total glucides 34g 11%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 33g
Protéines 1g 2%
Vitamine A 6%
Vitamine C 11%
Calcium 1%
Fer 1%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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