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Et si au lieu de parler détox on parlait de se faire plaisir, de se faire du bien, de se faire une petite crème gourmande et facile ? 5 ingrédients que vous avez sûrement dans vos placards, 5 min de cuisson et hop ! La petite crème « douceur » par excellence !! Un dessert au parfum de la forêt, qui dit mieux pour se reconnecter à la nature ? Une recette de dessert mais pourquoi pas un petit déjeuner ou un goûter ? Pas de règles établies, c’est vous qui voyez en fonction de vos envies.
Portions 4 personnes
Calories 242kcal
Ingrédients
- 70 cl lait d'amande
- 2 càs fécule de maïs
- 2 càs purée d'amandes complète
- 6 càs sirop d'érable
- 40 g noisettes, concassées
Préparation de la recette
- Prendre un peu de l'ait d'amande pour diluer la fécule de maïs. Faire chauffer le reste dans une casserole avec la purée d’amande. A ébullition, verser d’un coup la fécule délayée et continuer à mélanger au fouet.
- Prolonger cette cuisson de quelques minutes jusqu'à épaississement de la crème. Arrêter le feu et ajouter la moitié du sirop d’érable. Repartir dans des verrines. Laisser refroidir.
- Au moment de servir, repartir par dessus le sirop d’érable restant et les noisettes concassées.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 242 kcal (12%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
