Pêches verveine

Name: Pêches verveine
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 95 min
Ingredients: 4 pêche; 100 g sucre en poudre; 15 feuilles de verveine

Recettes vegan . Desserts

26 juin 2018

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Type de plat Dessert

Cuisine Vegan, Moins de 5 ingrédients, Faible en calories, Sans gluten, Eté

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 30 minutes

Temps total 1 heure 35 minutes

Portions personnes

Calories 139kcal

Ingrédients

4 pêche
100 g sucre en poudre
15 feuilles de verveine

Préparation de la recette

Couper en pêches en quartiers. Laver et essuyer les feuilles de verveine.
Faire chauffer 50cl d'eau dans une casserole avec le sucre et maintenir environ 5 mn à ébullition. Couper le feu et ajouter les feuilles de verveine. Laisser infuser 15 minutes. Retirer ensuite les feuilles et réserver.
Mettre les quartiers de pêche dans la casserole et remettre à feu vif pendant 10 minutes. Verser le contenu de la casserole dans un saladier, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur 1 heure.
Servir avec quelques feuilles de verveine.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 139 kcal (7%)

Glucides : 34 g (11%)

Protéines : 1 g (2%)

Lipides : 0.2 g

Lipides saturés : 0.02 g

Lipides polyinsaturés : 0.1 g

Lipides monoinsaturé : 0.1 g

Potassium : 190 mg (5%)

Fibres : 2 g (8%)

Sucre : 33 g (37%)

Vitamine A : 300 IU (6%)

Vitamine C : 9.1 mg (11%)

Calcium : 10 mg (1%)

Fer : 0.2 mg (1%)