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Pêches verveine

Pêches verveine

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure 35 minutes
Portions 4 personnes
Calories 139kcal

Ingrédients

  • 4 pêche
  • 100 g sucre en poudre
  • 15 feuilles de verveine

Préparation de la recette

  • Couper en pêches en quartiers. Laver et essuyer les feuilles de verveine.
  • Faire chauffer 50cl d'eau dans une casserole avec le sucre et maintenir environ 5 mn à ébullition. Couper le feu et ajouter les feuilles de verveine. Laisser infuser 15 minutes. Retirer ensuite les feuilles et réserver.
  • Mettre les quartiers de pêche dans la casserole et remettre à feu vif pendant 10 minutes. Verser le contenu de la casserole dans un saladier, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur 1 heure.
  • Servir avec quelques feuilles de verveine.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 139 kcal (7%)


Glucides : 34 g (11%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 0.2 g


Lipides saturés : 0.02 g


Lipides polyinsaturés : 0.1 g


Lipides monoinsaturé : 0.1 g


Potassium : 190 mg (5%)


Fiber : 2 g (8%)


Sucre : 33 g (37%)


Vitamine A : 300 IU (6%)


Vitamine C : 9.1 mg (11%)


Calcium : 10 mg (1%)


Fer : 0.2 mg (1%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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