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Pêches verveine

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Laissez-vous emporter par la douceur de l'été avec cette recette de Pêches à la Verveine. Célébrant la saison des pêches, ce dessert est un mélange parfait de saveurs fruitées et herbacées, grâce à l'infusion délicate de la verveine. Simple à réaliser, ce dessert léger et rafraîchissant est idéal pour conclure un repas estival ou pour une pause sucrée au milieu d'une journée ensoleillée. Plongez dans ce plaisir estival et laissez chaque bouchée vous transporter vers des horizons ensoleillés.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure 35 minutes
Portions 4 personnes
Calories 139kcal

Préparation de la recette

  • Couper en pêches en quartiers. Laver et essuyer les feuilles de verveine.
  • Faire chauffer 50cl d'eau dans une casserole avec le sucre et maintenir environ 5 mn à ébullition. Couper le feu et ajouter les feuilles de verveine. Laisser infuser 15 minutes. Retirer ensuite les feuilles et réserver.
  • Mettre les quartiers de pêche dans la casserole et remettre à feu vif pendant 10 minutes. Verser le contenu de la casserole dans un saladier, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur 1 heure.
  • Servir avec quelques feuilles de verveine.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 139 kcal (7%)


Glucides : 34 g (11%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 0,2 g


Lipides saturés : 0,02 g


Graisses polyinsaturées : 0,1 g


Graisses monoinsaturées : 0,1 g


Potassium : 190 mg (5%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 33 g (37%)


Vitamine A : 300 IU (6%)


Vitamine C : 9,1 mg (11%)


Calcium : 10 mg (1%)


Fer : 0,2 mg (1%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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