Pizza aux poireaux et champignons

Pizza aux poireaux et champignons
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 3 poireaux le blanc, émincé
  • 350 g champignons de Paris coupés en rondelles
  • 15 ml huile d’olive
  • 20 cl crème fraîche
  • 80 g gruyère râpé
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 3 poireaux le blanc, émincé
  • 350 g champignons de Paris coupés en rondelles
  • 15 ml huile d’olive
  • 20 cl crème fraîche
  • 80 g gruyère râpé
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Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200 °C
  2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Mettre les poireaux et les champignons, assaisonner et laisser cuire 5 minutes.
  3. Répartir la crème fraîche sur la pâte à pizza, puis ajouter les poireaux et les rondelles de champignons. Parsemer de gruyère râpé, puis enfourner pendant 15 à 20 min.
Informations nutritionnelles
Pizza aux poireaux et champignons
Valeur pour 1 personne
Calories 520Kcal Calories provenant des lipides 234Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 26g 40%
Gras saturés 12g 60%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 5g
Cholestérol 61mg 20%
Sodium 1744mg 73%
Potassium 548mg 16%
Total glucides 56g 19%
Fibres alimentaires 5g 20%
Sucres 9g
Protéines 14g 28%
Vitamine A 44%
Vitamine C 40%
Calcium 25%
Fer 29%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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