Menu de Noël
Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.
En Novembre, chaque année, nous fêterons l’arrivée du Beaujolais nouveau.
Premier vin des vendanges, le Beaujolais nouveau se boit jeune dans l’année de la récolte, contrairement à la majorité des vin qui se bonifie avec l’âge. Sa sortie est très règlementée, ainsi il est disponible le 3ème jeudi à partir de minuit.
Le Beaujolais nouveau est une vraie tradition en France et il est coutume de le déguster dans les bars ou autour d’un apéritif convivial entre amis ou en famille. Cette année, encore plus que les autres, le Beaujolais nouveau doit être un moment de partage, une petite bulle de bonheur au milieu des difficultés du quotidien.
Et parce que chez nous, la charcuterie n’a pas sa place, nous vous proposons des recettes végétariennes d’apéritifs savoureuses et originales pour accompagner ce vin léger et fruité unique en son genre !
Un goût authentique et alléchant qui nous rappelle notre enfance et nous donne envie d’y revenir encore et encore …
Une baguette garnie d’huile d’olive à l’ail et au persil, juste un régal !
Vous cherchez de quoi régaler vos invités lors d’un apéritif d’exception ? Essayez vite cette bruschetta aux champignons sauvages et burrata.
Une frittata à partager et à décliner selon vos envies, chaude ou froide, à piquer ou à manger à la main, elle s’adapte à tout !
Petits ou grands, on aime tous ces mini calzone ! C’est un régal très facile à préparer et parfaites pour un apéritif décontracté.
Aaaah partons le Sud, goûter aux olives noires et se souvenir de la douce odeur de la lavande.
Des pickles de tiges de brocolis très pratiques pour l’apéro, très bons, qui se conservent facilement et qui épateront a vos invités 
Fermez les yeux … vous êtes en Bretagne … Prenez votre dose d’iode avec ce tarte aux algues au goût typique de l’océan !
Cette feta fouettée au miel avec des olives rôties à l’ail et aux aromates est là pour vous régaler à toutes saisons !
Plus légères et plus lumineuse que les chips de pommes de terre, ces chips de panais, carottes, betteraves et patates douces ont toute leur place sur la table du Beaujolais nouveau.
Les amoureux du fromage vont être servis avec ce camembert rôti au romarin. Un must have les soirées d’hiver !
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra vegan pour une fin d’apéritif délicate.
Une salade de fruits légère et fruitée est toujours bienvenue. Avec son sirop au Rhum, elle ravira même les plus goinfres !
Un dessert original, crémeux, parfumé et vegan qui ravira tout le monde !
Oui, c’est un classique mais qui se plaindra de déguster une mousse au chocolat légère et moelleuse à la fois ?
Personne ne peut résister à l’appel d’une fondue au chocolat ! Quel bonheur de tremper de bons fruits frais dans ce chocolat onctueux … Un vrai délice !